Ром и коктейли с ним

Ром и коктейли с ним

Ром особенной популярностью пользуется в  Латинской Америке, его там пьют в натуральном виде. В других странах ром используют для приготовления смеси напитков: для коктейлей используют легкий белый ром, для пуншей и тонизирующих напитков подходит темный тяжелый ром.

Ром и коктейли с ним

В больших количествах ром вырабатывают на Кубе, Мартинике, Ямайке, Бразилии и других латиноамариканских странах из сахарного тростника с последующим выдерживанием его в дубовых бочках. Впервые его стали производить на острове Барбадос и одно из начальных названий напитка «барбадосская вода». Само название «ром» на английском диалекте означает волнение, шум.

Ром и коктейли с нимРом делят на три типа: легкий, средний, тяжелый. Легкий ром, по-сравнению с тяжелым обладает менее выраженным ароматом и вкусом. Содержание спирта в роме от 40 до 80%.

К легкому типу относят такие марки кубинского рома как Гавана-клаб 3 и 7 лет выдержки, тяжелые ямайские марки — Майерс Плантер панч, Кептен Морган блэк лэйбл и другие.

Создать отличное настроение помогут восхитительные слабоалкогольные напитки с ромом на цитрусовой основе. Классическая биттер ангостура входит в состав сложных изысканных коктейлей. Огромное разнообразие ангостур, которые представляет интернет магазин высококачественных ароматизированных биттеров и ангостур не оставит равнодушным ни одного ценителя.

Ром-джулеп

Джулепы готовят так: свежие побеги мяты помыть и подсушить, положить их на дно стакана хайбол, засыпать сахар или 2-3 чайные ложки измельченного льда и размять ложкой. Затем в стакан засыпают до краев измельченный лед и заливают все полагающиеся по рецептуре компоненты.

Напиток размешать ложкой и украсить побегами мяты. Иногда, вместо мяты, можно использовать мятный ликер, тогда в шейкере смешивают составляющие с измельченным льдом, наливают в стакан и разбавляют.

Белый ром 35

Сахарный сироп 15

Побеги мяты 1-3

Содовая или газированная вода 100

1-2 чайных ложечки темного рома для аромата добавить сверху в приготовленный напиток.Ром и коктейли с ним

Ром-сауэр

Белый ром 3\4

Сок лимона или лайма 1\4

2 чайные ложечки сока апельсина

1-2 чайнае ложечки сахарного сиропа

1 ломтик лимона

Готовить ром-сауэр в шейкере, подавать его нужно без льда в рюмочке сауэр с «наледью». Коктейль украшают ломтиком лимона.Ром и коктейли с ним

Коктейли смэш

Ром-смэш

Белый ром 75

1 чайная ложка ликера

3-4 веточки мяты

1 апельсиновая долька

1-2 вишневые ягодки

Коктейли смэш — это крепкие коктейли, в их состав входят крепкоалкогольные напитки, такие как ром, джин, водка, виски, а также свежая мята и сироп. Готовят эти коктейли в стакане. На его дно укладывают мяту, растирают с сиропом. Затем в стакан уложить 2-3 ледяных кубика, влить алкогольный напиток и перемешать смесь ложкой. Готовый коктейль украсить веточкой мяты, вишней и долькой апельсина.

Здоровье и образ жизни




Понравилась статья? Поделитесь с друзьями, спасибо!  

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

1 комментарий к записи “Ром и коктейли с ним”

  1. Лара:

    В юности приходилось пить джулеп, но сейчас, увы — спиртные напитки не для меня…

Оставить комментарий

Хочу Всё Знать. Полезные Советы