Острый на язык имбирь

Острый на язык имбирь

Острый на язык имбирьИмбирь выигрывает у цитрусовых по содержанию веществ, повышающих иммунитет, натрия в нем больше в 32 раза, а магния в 18 раз чем в апельсине, количество кальция превышает в три раза чем в лимоне. Имбирь содержит 1,5-3 процента ценного лечебного эфирного масла.

Острый на язык имбирь

Имбирь употребляли всегда не только в Азии, но и в Европе. Еще в кулинарной книге Римской империи были найдены рецепты блюд с использованием имбиря. В русской кулинарии имбирь стал использоваться с 16 века как пряность для кваса, браги, сбитня, варенья, компотов.

Имбирь не вызывает повышения сахара в крови его, в умеренных количествах, смогут употреблять люди с диабетом.

Имбирь — пряность универсальная, уместная как при приготовлении апперитивов, так и десертов. Бодрящий имбирь прекрасно выглядит в соусах и супах, в рыбе и мясе. Из имбиря получаются прекрасные маринады для рыбы и мяса. Для этого достаточно выжать сок имбиря и утопить в нем то, что потом будет готовиться.

Однако, интересно маринад звучит если соединить его с соком лимона, перцем, чесноком, соевым соусом и растительным маслом. Прекрасно имбирь сочетается с потрохами, вкусовые достоинства которых уважают гурманы-знатоки.Острый на язык имбирь

Заказать вкусную еду в любом ресторане Екатеринбурга поможет компания ZakaZaka. Цены идентичны ресторанным, а быстрая доставка и бонусы компании сделают сотрудничество с этой компанией приятным и долговременным.

Рецепт куриной печени с яблоками и имбирем

Рецепт подходит для всех продуктов, которые можно найти на прилавках магазинов. Куриную печень обжарить на раскаленном масле с перцем и солью. Яблоки очистить от кожуры и также обжарить на растительном масле. В яблоки добавить сахар и мелко рубленный имбирь.

Когда сахар начнет карамелизироваться, добавить вино и тушить 10-15 мин яблоки. В сковородку с яблоками и имбирем добавить печень и сбрызнуть все винным уксусом. Позвать в гости знакомых, которые не любят субпродукты и пусть они поймут, насколько они ошибаются.

Здоровье и образ жизни




Понравилась статья? Поделитесь с друзьями, спасибо!  

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

6 комментариев к записи “Острый на язык имбирь”

  1. Елена Картавцева:

    Субпродукты я люблю, в отличие от имбиря. Рецепт меня заинтересовал, возможно, в таком «исполнении» вкус имбиря мне наконец-то понравится.

    • admin:

      Я приготовила печень по такому рецепту, мне понравилось, пряный вкус в сочетании с мягкой сладостью.

  2. Незнакомка:

    Обожаю и субпродукты и имбирь, часто дополняем ним блюда.

  3. Lora:

    Печень готовим часто в разных вариациях, но таким способом хочу попробовать — соблазнительно!

  4. Марина:

    Я еще добавляю имбирь в салаты. Тоже вкусно получается. Спасибо за интересный рецепт.

Оставить комментарий

Хочу Всё Знать. Полезные Советы