Июль 6th, 2017 
admin 
Этот рейтинг каш подскажет родителям, с какого вида крупы следует начинать знакомство малыша с кашей, какая каша полезнее и какими свойствами обладают различные крупы. Крупы незаменимы в питании растущего организма, они являются часто основным источником минералов, витаминов, белка и необходимы в детском рационе. Каши также служат мощным источником энергии, нормализуют пищеварение, стимулируют рост ребенка.
Какая каша полезнее для ребенка
Любая крупа обладает похожим набором полезных веществ. Однако, каждая из них имеет свои индивидуальные особенности, отличается наличием веществ, которые могут быть полезными или нежелательными в определенном возрасте для ребенка. Существует великое множество круп, из которых можно приготовить вкусную кашу. Качество зерна здесь имеет решающее значение . Для предприятий аграрного сектора интернет магазин предлагает удобный и простой портативный влагомер Wile 65 для контроля влажности зерна. Благодаря показателям влажности, фермер безошибочно определит срок сбора урожая.
Итак, пять наиболее полезных каш, рекомендуют специалисты регулярно использовать в детском рационе.
Рейтинг полезных каш
Первое место принадлежит каше гречневой. Прикорм гречкой нужно начинать уже с шестимесячного возраста. Лидером эту кашу делают витамины группы В, РР, Е, а также растительные белки. Лидирует гречка и по содержанию микроэлементов, в том числе и железа, необходимого для формирования кровеносной системы. Каша из гречневой крупы подходит детям с лишним весом, она не содержит глютен, имеет сниженный гликемический индекс, не накапливает жир и медленно преобразуется в глюкозу.
Второе место принадлежит каше овсяной. Прикармливать малютку овсянкой можно с семимесячного возраста. Она мало отличается от каши гречневой по своим полезным качествам, однако содержит много клетчатки. Пищевые волокна овсянки выводят из организма соли тяжелых металлов, токсины и даже вирусы. У маленького ребенка овсяная каша усваивается тяжело, кроме того, она содержит глютен – клейковину. Клейковина есть почти во всех злаках и некоторые дети ее не переносят.
Кукурузная каша занимает третье место по своим пищевым качествам. Прикорм ею можно начинать с шестимесячного возраста. Эта каша изобилует клетчаткой, крахмалом, железом. Она не содержит глютен и имеет высокий гликемический индекс. Кукурузная крупа не вызывает аллергию, она низкокалорийная, быстро переваривается и тормозит процессы брожения. Благодаря этому в детском кишечнике не возникает газообразования, а легкий слабительный эффект ее способствует профилактике запоров. Однако, кукурузную крупу не следует варить долго, витамины, содержащиеся в ней легко разрушаются при длительной термической обработке.
Четвертое место в рейтинге каш принадлежит каше пшенной. Ее предлагают ребенку после достижения одного года. Отличается она особенно большим содержанием витамина В6, содержит белок, необходимый для роста ребенка. По количеству полезных жиров пшенная каша лидирует, однако она имеет низкий гликемический индекс.
Пятое место занимает каша рисовая, которую можно давать малышу с шестимесячного возраста. Рис не содержит глютен, легко переваривается и усваивается, имеет большую энергетическую ценность. Рисовая крупа содержит крахмал, углеводы, в ней большое количество калия, аминокислот, витаминов группы В. Каша из рисовой крупы имеет высокий гликемический индекс, она гипоаллергенна, связывает и выводит токсические вещества и продукты обмена. Однако рис не рекомендуют употреблять тем детям, которые предрасположены к запорам.
Независимо от того, какая каша полезнее и какое место в пищевом рационе она занимает, не следует забывать о других злаках. Готовя каши для малыша, можно добавлять в них морковь, кабачки, яблоки, ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи и т. д. В этом случае каша будет восприниматься не как печальная необходимость, а как вкусное и интересное блюдо.
Рубрика: 
Метки: 
Слышала очень давно одну передачу о полезних свойствах каш и сделала для себя вывод, что каши необходимы человеку в любом возрасте и из различных круп, поэтому стараюсь чередовать их все.
Каши необходимы, а детям особенно.
Каша должна входить в рацион ребенка, но в разумных мерах. Любая каша имеет свои полезные свойства для организма. И чередовать каши в питании ребенка просто необходимо для полного и полезного рациона.
Я через день чередую овсянку с гречкой)Правда последнюю мои близнецы не так любят. Хотя они и овсянку не очень то любят. Но надо! Они рты и открывают!
Дискриминация))
Каши кашами, однако и супах, овощных, мясных пюре, как и фруктовых, забывать тоже нельзя. у ребенка должно быть полноценное питание, особенно в случае отсутствия грудного вскармливания.
С интересом прочла о рейтинге каш для детского питания. давно уже нет в семье маленьких детей, но интересно было вспомнить.
Наверное, это самое простое, натуральное и полезное для ребенка. Да и для взрослого человека тоже.
Спасибо за информацию, очень полезные советы
Каши все по своему полезны и потому ,ребенку нужно давать все, череду их регулярно.
Я думала овсянка на первом месте будет, а оказывается гречневая более полезная. 🙂
Да уж! Результат неожиданный.
Я хоть давно вышла из детского возраста ( а возможно как раз постепенно к нему возвращаюсь 🙂 ), но каши люблю, поэтому с интересом прочитала о том, какая каша полезнее.
Овсяная каша не такая уж и полезная, как о ней принято думать. Если часто есть эту кашу, могут возникнуть проблемы с усвоением и содержанием кальция в организме. Пшенная каша действительно очень полезная, да и вкусная, если умеешь ее приготовить, вот только она тоже не всем деткам подойдет, особенно если есть проблемы с кишечником. Это же можно сказать и по отношении к рисовой каше — если у ребенка запоры, она может усугубить проблему. Гречневая каша, оказывается, может вызывать аллергию…Так что для введения какой-либо каши в качестве прикорма нужно учитывать особенности своего малыша.
Наверное это так и есть, но фанатизма не должно присутствовать в питании. Рацион разнообразный полезен всем.
У меня дети каждый день едят разные каши,но самая любимая это овсяная.
Удивительные дети у тебя, Надя))
А я больше всего люблю манную кашу.
Я тоже ее люблю)
Прочитала внимательно статью, и задумалась, какие же каши мои малыши предпочитали. Как я помню, несомненным фаворитом была овсяная, особенно, если с фруктиками и ещё какими-то добавками! А вот гречневую не очень любили. Хотя, полностью согласна, что она одна из самых полезных!
Каша всегда была просто незаменима. И сейчас, в эпоху всяких готовых смесей, всякой химии и добавок — это самая лучшая еда. Всё натурально, для организма масса полезных веществ.
Согласна с Вами, Александр. Ничего нет более ценного для ребенка, чем натуральная, свежеприготовленная каша.