Форель с овощами к новогоднему застолью

Форель с овощами к новогоднему застолью

Форель с овощами к новогоднему застольюГотовим форель с овощами на четыре порции. Это сытное и полезное угощение можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Это блюдо, без сомнения, может стать украшением новогоднего стола.

Для приготовления горячего блюда необходимо взять:

800 гр филе свежей форели,

чайную ложку сока лайма,

2 ложки соевого соуса,

чайную ложку измельченного имбиря,

2 ложки рубленой петрушки,

по 3 ложки измельченных грецких и миндальных орехов,

2 ложки оливкового масла,

зубчик чеснока, луковицу,

одну морковь,

2 сладких перца

один помидор.

Готовим форель с овощами

Филе форели разрезать на 4 части. Сок лайма, соевый соус, имбирь смешать, полить этим маринадом рыбу и оставить на 20 мин для маринования.

Орехи перемешать с оливковым маслом, добавить петрушку. Чеснок мелко порубить, лук порезать тонкими полукольцами. Морковь и сладкий перец нарезать тонкой соломкой.

Овощи, подготовленные таким образом, выложить на дно смазанной растительным маслом формы для запекания. Сверху уложить куски форели в маринаде и по овощам и рыбе распределить ореховую смесь.

Запекать блюдо в духовке при температуре 180 град около 20 мин. Когда форель с овощами для праздничного стола готова, акуратно выложить на блюдо, украсить и подавать к столу.

Здоровье и образ жизни 




Понравилась статья? Поделитесь с друзьями, спасибо!  

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

7 комментариев к записи “Форель с овощами к новогоднему застолью”

  1. Сергей mobilekid Андреев:

    Рыбку мы любим.
    С Новым годом! )

    • admin:

      С Новым Годом, Сергей! Не могу оставить коммент на твоем сайте, не получается войти, к сожалению

  2. Олег:

    Да такую рыбку просто невозможно испортить. А с овощами — это вообще кулинарный шедевр. Спасибо!

    • Петрова Наталья:

      Форель сама по себе просто вкусняшка, а с овощами вкусна вдвойне. А вот думаю, если сок лайма заменить на сок лимона на вкус блюда это не повлияет?

  3. Алла:

    Светлана, замечательный рецепт! Беру на заметку. Мы рыбу очень любим.

  4. Larisa:

    Форель с овощами — блюдо изумительное. Часто готовим, а особенно на праздники!

Оставить комментарий к записи Larisa

Хочу Всё Знать. Полезные Советы