На основе базового томатного соуса можно приготовить множество полезных и вкусных блюд для роста и развития мускулатуры, для снижения веса, более сложные — для вечернего свидания. Также блюда на основе базового томатного соуса можно готовить без лишней мороки из того, что есть в холодильнике.

Блюда на основе базового томатного соуса

Для укрепления и роста мышечной массы тем, кто активно занимается спортом, можно приготовить курицу с маслинами и моцареллой. Для этого нужно обжарить на сильном огне четыре бедра курицы затем добавить базовый томатный соус, мелко нарезанный болгарский красный перец и один стакан воды. Тушить 20 мин, после чего сняв с огя, накидать в блюдо нарезанные маслины, базилик и ломтики моцареллы. Блюдо содержит 91 гр белка.

Чили кон карне готовим так: в соус болоньезе добавить банку (400 гр) фасоли, немного черного шоколада и по чайной ложке чили, молотой корицы и тмина. Тушить на среднем огне 20 мин. Это блюдо содержит 46 гр белка.

Простым и быстро готовящимся блюдом можно назвать фрикадельки. Для их приготовления смешать свиной и говяжий фарш с яичным желтком, слепить фрикадельки и обжарить их в оливковом масле, пока фрикадельки не зарумянятся. Добавить соус аррабиата и протушить на малом огне 15 мин. В этом блюде содержится 58 гр белка.

Мультиварка Moulinex http://www.ek.ua/list/746/moulinex/ как нельзя кстати пригодится для процесса приготовления любого блюда. Огромное количество разнообразных моделей этой, полезной на кухне, техники вы найдете в интернет магазине e-catalog.

Блюда для худеющих

Для снижения веса также можно приготовить малокаллорийные и вкусные блюда на основе базового томатного соуса.

Курица джалфрези готовится так: смешать по щепотке куркумы, чили, тмина, имбиря, кориандра. Нарезать ломтиками две куриные грудки, засыпать смесью специй и обжарить до румяного состояния. Залить базовым томатным соусом и тушить 20 мин. Блюдо содержит всего 418 ккал.

На закуску можно приготовить баклажаны с начинкой. Для этого разрезать пополам баклажан, вынуть ложкой серцевину и запечь половинки 15 мин. Серцевину порезать и 5 мин обжаривать, после чего залить соусом болоньезе. Полученной массой нафаршировать половинки баклажанов, сверху положить моцареллу и 10 мин запекать в духовке. Такие баклажаны содержат 503 ккал.

Рататуй- блюдо на основе базового томатного соуса путанеска, приготовление которого не займет много времени. Для этого нужно нарезать кусочками красный и желтый перец, кабачок и поджарить на оливковом масле полчаса, посолить и поперчить. Затем залить овощи соусом путанеска и прокипятить на слабом огне еще 5 мин. Рататуй содержит 368 ккал.

Здоровье и образ жизни