Январь 7th, 2013 
admin 
К сожалению, в период праздничных застолий приходится выпивать большое количество спиртных напитков. Не всегда удается выстоять против опьянения, что порой приносит массу хлопот. Например в виде выпавших из сознания событий за определенный период времени.
Новогодние праздники у многих народов традиционно не обходятся без обильного застолья. В праздничные дни можно порадовать гостей и родных блюдом японской кухни. Тем более, что доставка суши в Одессе обойдется вам бесплатно, а готовить в праздничные дни иногда, ох, как не хочется! Предоставьте эти заботы опытным специалистам.
Выстоять против опьянения
Конечно мы для того и употребляем спиртные напитки, чтобы почувствовать опьянение, но иногда по разным причинам нужно иметь трезвую голову. В таких случаях выстоять против опьянения помогут следующие блюда.
Крем из сыра
Сливочное масло — 100 гр
Сметана — 200 гр
Тертый сыр — 40 гр
Соль — 10 гр
Белый перец — 10 гр
Петрушка — 1 пучок
Сок двух лимонов.
Все перемешать, намазать на хлеб.
Овечий творог с мясным паштетом
Творог — 100 гр
Сливочное масло — 70 гр
Сметана — 10 гр
Мясной паштет — 100 гр
Тщательно перемешать все компоненты и намазать на хлеб.
Бутербродный коктейль
Хлебные рогалики режем на мелкие кусочки, кладем на них по кусочку сыра и по вишне из компота или свежезамороженной. Все это протыкается зубочисткой.
Крем, защищающий желудок
Натереть 200-250 гр сыра, тщательно перемешать его с маслом от консервированных сардин и намазать на хлеб. Это блюдо основательно подготавливает наши желудки к потреблению алкоголя. После принятия такой пищи алкоголь не сможет «ударить в голову».
«Броне — сало»
Далеко не каждый день у вас под рукой найдется овечий творог, мясной паштет, консервированные вишни или сардины. А вот спасительный кусочек сала или жирной ветчины вы всегда отыщете в своих холодильных закромах. Съешьте их перед выходом в «свет». Это испытанная и надежная броня против опьянения!
И, конечно, во всем нужно знать меру. Считается, что предельно допустимая, не наносящая ущерба здоровью норма употребления алкоголя для человека составляет 6,8 мл водки на килограмм веса тела в течение 3-4 часов.
Рубрика: 
Метки: 
Ох, Света, ты права! многие не знают свою норму и напиваются до «положения риз», что совершенно не желательно на таком празднике, как Новый год!, да и вообще, не желательно!
Ага, и такое бывает, и смотреть на это грустно.
Такие закусочки «защитные» соблазнительные! А «крем защищающий желудок!, мы и так иногда готовим для бутербродов — вкусно!
Лара, а калории! Бомба калорийная.
а еще проще знать свою меру и лишнего не употреблять
Мудрое желание, здоровая трезвая мысль.
Эх, лучше уж совсем не пить.
Да уж..пить или не пить: вот в чем вопрос
Желаю Вам никогда не превышать свою норму выпитого спиртного.
Браво Сергей! Хорошее пожелание. И еще не объедаться…
Даже не знаю, что из этого и съела бы…
Ну если очень проголодаться, можно съесть тоненький ломтик сала с огурцом.
Надо знать норму!))))
В идеале!)
Да все мы знаем норму до третьей рюмки, а потом…как получится:)
ну эта тема как раз вовремя 🙂
Ага, может поможет кому то!
Вот бы знать меру не только в опьянении, но в иных заСТОЛьных излишествах.
Картинки, просто, отпадные.
Мера это хорошо, но затяжное застолье убивает бдительность.
У меня подруга всегда перед застольем съедает бутерброд с маслом. Говорит, ей очень помогает.
Непременно помогает.
По-моему лучше просто себя контролировать:)
Денис, иногда не получается контролировать, как у той девочки..из сугроба:)
бутербродный коктейль это сила!)
Да уж! Съедаешь и пей-не хочу 🙂
Интересные рецептики, в такие длинные праздники точно кому-нибудь пригодятся, отлично, Светуль
Светик, на всякий случай, вдруг кому пригодиться!
Всегда стараюсь соблюдать меру,но рецепты замечательные,чтобы выстоять против опьянения, спасибо.
Пожалуйста Людмила! Удачи!
Что бы не пьянеть надо не пить. )
Как можно! не пить в праздники. Некоторым такой абсурд и в голову не приходит!
Да, но это еще и не все…
Да, но это еще и не все…
Наверное подобных рецептов великое множество..
А что вы скажете на то,что степень опьянения зависит от работы печени,вернее железы,которая находится под печенью и расщепляет алкоголь? Никакая паста не спасёт.
Расщепляет алкоголь фермент, который называется алкогольдегидрогеназа.Если его вырабатывается много, алкоголь расщепляется быстро, если мало, человек долго находится в нетрезвом состоянии.
В теперь далекой молодости у меня было правило,до того как начать»квасить»я всегда брал бутерброд с маслом эдак грамм 25-30 и кусочек хлеба,а потом хорошая закуска,и ни каких проблем.В прошлом я был музыкантом и часто играли ни свадьбах,так наш «капельдутка» говорил, что при добрей закуси да на свежем воздусе пей до несможения,однако через пятнадцать минут дутья в трубы все вылетало наружу,вот такая история.Пейте но не упивайтесь как сказано в библии.Спасибо что прочитали.
Александр, спасибо, что написали. Ваш пример — другим наука
Действительно удивили и порадовали Никогда не поверил бы, что даже такое бывает
5Sd8wv Thank you ever so for you post.Much thanks again. Great.
Thank you for your blog article. Will read on…