Пищевые пристрастия напрямую влияют на образование камней в почках. Любовь к растительной пище, тяга к соленому и сладкому, переизбыток в рационе питания мяса, специй и острых приправ также приводит к быстрому образованию камней в почках. Сюда же можно отнести дефицит в организме кальция, увлечение слабительными средствами, избыточный вес и, как не странно, проживание в жаркой климатической зоне.
Образование камней в почках связано с пищевыми пристрастиями
Губительно сказывается порой на здоровье приверженность к здоровому питанию. Так люди, в неограниченном количестве употребляющие салаты из таких лиственных растений как ревень, шпинат, щавель, клубника и др. вместе с такой пищей получают огромное количество оксалатов. Высокая концентрация оксалатов, поступающих с зеленью и ягодами, увеличивает риск образования камней в почках во много раз.
Специалисты по питанию советуют выбирать те растения, которые содержат минимальное количество оксалатов. Например, шпинат можно заменить капустой, а щавель – молодой крапивой.
Любовь к сладкому и соленому
Сладости являются еще одной причиной образования камней в почках. Переизбыток сахара в организме способствует синтезу щавелевой кислоты, из которой может развиваться мочекаменная болезнь.
Диетологи советуют сладкоежкам использовать углеводы, содержащиеся в сухофруктах, изюме, кураге, в свежих фруктах и фруктовых соках.
Считается, что чрезмерное употребление соли не приводит к образованию камней в почках. Однако, соль способствует интенсивному выведению кальция из организма через почки. Многие продукты, такие как колбасные изделия, консервированные продукты, фаст-фуд, копчености, рыба, мясо, содержат значительное количество соли, которую вкусовые рецепторы могут и не ощутить.
Поэтому важно ограничить потребление соли до 3-4 грамм в сутки. Гипертоникам же употреблять соли нужно еще меньше.
Мясные блюда
Оздоровлению мочевыводящих путей избыточное употребление красного мяса не способствует. Мясо содержит животные белки, которые участвуют в образовании избытка кальция и мочевой кислоты в моче. Это приводит к формированию уратов, оксалатов, солей мочевой кислоты, которые откладываются в почках в виде конкрементов.
Специалисты-диетологи рекомендуют не увлекаться этим продуктом и употреблять красное мясо 2-3 раза в неделю.
Специи и приправы
Острые специи и приправы неблагоприятно воздействуют на состояние мочевыводящих путей. Особенно если в приправах содержится глутамат натрия, который используется для усиления вкуса и запаха.
Другие причины
Кроме вышеназванных продуктов интенсивное образование камней в почках может вызывать:
- алкоголь,
- искусственные подсластители и газированные напитки,
- соевые и пуриносодержащие продукты,
- кофеин.
Дефицит в организме кальция может приводить к образованию камней в почках. Хотя многие считают, что большое содержание кальция в организме приводит к возникновению мочекаменной болезни, это не соответствует действительности. Кальций снижает абсорбцию оксалата из желудочно-кишечного тракта, а не из мочи. Поэтому важно контролировать содержание этого микроэлемента и не допускать его дефицита в крови. Молочные и кисломолочные продукты, как поставщики кальция, рекомендованы в первую очередь.
Воспалительные заболевания кишечника также способствуют появлению камней в почках. Часто с этой проблемой сталкиваются люди, страдающие язвенным колитом или болезнью Крона.
Современные люди часто используют слабительные средства, которые могут являться причиной мочекаменной болезни. В результате регулярного приема слабительных препаратов, нарушается естественная способность слизистой кишечника усваивать питательные вещества, изменяется солевой баланс, что приводит к образованию камней в почках.
Исследователи установили, что те граждане, которые проживают в теплой климатической зоне, страдают мочекаменной болезнью чаще, чем те, кто живет в холодном климате. Очевидно, это связано со значительной потерей организмом жидкости в жаркое время года. Этой категории граждан важно заботиться о достаточном поступлении воды в организм.
Лишний вес относят к группе риска. Люди, страдающие ожирением, на 35% чаще страдают мочекаменной болезнью, чем те, которые поддерживают вес в норме.
Важно знать, что низкое содержание в организме кальция, магния и витамина В6 способствует образованию камней в почках. Поэтому витамины группы В, а также микроэлементы кальций и магний следует включать в рацион питания ежедневно. И не стоит забывать о чувстве меры.
Весьма актуальная статья. Кстати, многие люди не подозревают о том, что у них мочекаменная болезнь. По крайней мере до тех пор, когда она проявится болевым симптомом.
Уж лучше проходить регулярно в целях профилактики УЗИ, потому как болевой синдром уж очень болевой)
Светлана, большинство людей не пойдут делать УЗИ, пока их ничего не беспокоит. У сожалению, это реальность нашей жизни!
Но существует ежегодная диспансеризация, профосмотры по месту работы. В нашей стране просто не выработана культура заботы о своем здоровье. Когда болеем несемся в больницу и требуем что-бы врач нас вылечил за три дня до смерти. Весь мир занимается профилактикой заболеваний и редко — лечением.
Сладкое я последнее время не очень употребляю. Приелось наверное 🙂 А вот соль — моя слабость. Это у меня наследственное, от деда.
Проживаю в жаркой стране, но даже не знала, что нахожусь в группе риска. Для меня питьевой баланс — важная часть моего дневного ухода за собой. А вот с мужем и сыном приходится постоянно работать на этом фронте.
Спасибо, много полезной информации в статье.
Удачи, Виктория!
Очень познавательно! А я тут на днях ещё начиталась, что недостаток витамина Д не даёт кальцию усвоиться, и последний откладывается в почках в виде камней!
У Вас такого не случится, Лена. Вы живете в городе, где много солнца, а вит Д вырабатывается организмом под действием инсоляции.
Очень многое зависит именно из-за неправильного питания, пора уже об этом задуматься каждому.
Многие уже пересматривают рацион и переходят на питание отличное от привычного.
Очень интересная и полезная статья, спасибо.
Пользуйтесь, Надя.