Октябрь 10th, 2012 
admin
Сельдерей и его полезные свойства известны давно. Полезные свойства сельдерея долго и с успехом служат народной медицине; применяют это растение при многих заболеваниях как лекарственное, а также в качестве вкусной и полезной приправы ко многим блюдам.
Свойства сельдерея
Сельдерей улучшает аппетит и пищеварение, укрепляет нервную систему и повышает потенцию. Он полезен при заболеваниях почек и мочевого пузыря, заболевании простаты, печени и селезенки, подагре и ревматизме, лишаях и других заболеваниях кожи.
Практически нет ни одного органа, на который бы благотворно не воздействовал сельдерей. Он также часто и с успехом применяется сыроедами.
Сельдерей способен поднять общий тонус организма и устранить тяготы климактерического периода.
Некоторые советы по использованию сельдерея
При гломерулонефрите
Корень сельдерея натереть на терке и залить кислым молоком. Настоять ночь и наутро выпить. Курс лечения 1-2 недели. Можно натертый сельдерей пить с молоком утром натощак.
При остеохондрозных шипах и болях в суставах
Использовать компрессы из сельдерея. Корень сельдерея пропустить через мясорубку и отжать сок. Сок принимать по столовой ложке до еды три раза в день. Выжимки разделить на 7 частей и прикладывать перед сном на больное место, смазав его маслом. Такой компресс оставлять до утра.
Если в течение недели вы точно будете выполнять все рекомендации, остеохондрозные шипы могут исчезнуть
полностью, да и боли в суставах тоже.
При гнойных ранах и язвах
Помогают водные настои корней и листьев сельдерея. Заливать кипятком ( на 200гр воды 1 ст ложка сырья) и настаивать в термосе. Принимать до еды по столовой ложке.
Для примочек и компрессов используется более концентрированный раствор ( на 200гр воды 2 ст ложки сырья). К ранам или язвам можно прикладывать измельченную зелень сельдерея или приготовить целебную мазь с деревенским сливочным или растительным маслом.
Для возбуждения аппетита и при болезненных менструациях у женщин
Семена сельдерея — 1 чайную ложку залить кипятком и настаивать 2-3 час. Принимать до еды по столовой ложке. Это хорошее ветрогонное средство.
При аллергической крапивнице
Принимать настой корня сельдерея в стакане холодной воды 2 часа. Пить до еды по 1/3 стакана.
Не навреди
Необходимо помнить, что сельдерей противопоказан беременным и кормящим женщинам. Также следует знать о таком свойстве сельдерея как сильный мочегонный эффект.
Рубрика: 
Метки: 
Очень люблю корень сельдерея добавлять в салаты, а стебли в супчик. Но даже не знала, что он настолько полезен для нашего здоровья.
Светлана, привет. Статья мне очень понравилась, т.к. я тоже выращиваю на даче сельдерей. Пробовал и корневой , и черешковый.
А вот о его применении знал очень мало. Теперь буду применять с умом.Спасибо.
Удачи.
Болислав, рецептов превеликое множество, как лекарственных так и кулинарных. Во всех ипостасях вкусно и полезно
Точно, Света! сельдерей это растение-лекарство! Настолько полезно, что его ценность трудно переоценить
я часто пользуюсь сельдереем, мне он нравится )
Ну, мне — то он не противопоказан:))))
я его ни разу не пробовала!)
Наталья, непременно отведай, не пожалеешь.
Здравствуйте.
Меня зовут Ирина и я приглашаю вас принять участие в моем проекте в разделе «Участие в проекте» вы найдете все подробности. Тематика сайта не играет роли, главное поделиться своим опытом.
Уверена, что Вас заинтересует мое предложение. Проект молодой, но очень перспективный.
Так же в рамках проекта участники обмениваются бесплатными тематическими ссылками.
С уважением Ирина.
Спасибо, что открыли для меня его лечащие свойства, я только знала, что он полезен при похудании.
Он еще и вкусный в салатике зимой, когда овощей мало, с сметаной или майонезом.
овощ на любителя 😉
ну точно я его теперь куплю, чтобы попробовать.
Знаю, что очень-очень полезный, но так и не покупаю. Он у нас практически круглый год продается.
Оксана, кипишь, поделись впечатлениями на сайте. У нас артишок дорогой и не везде продается
В прошлом году делала сок с добавлением сельдерея,с тех пор сельдерей не люблю.
переела:)
Свойства селдерея бесценны,Хочу вам предложить дополнительный заработок, вам бы не помешало 200-300$ в неделю . Добавьте меня в Skype liusik10 я вам дам всю информацию по работе.
Полезное растение.)
Сельдерей очень полезный продукт, но я его могу есть только в сушеном виде.
Почему так?
Видимо, вы имеете в виду не корневой, а листовой сельдерей. Он действительно на любителя, т.к. содержит много эфирных масел. А вот корневой просто прелесть: его можно есть и просто так-сладок и вкусен, делать салаты с добавлением моркови, изюма и т.д. А вот листовой очень хорош в сушеном виде для супов, вторых блюд.
Есть еще стебли сельдерея. Тоже используются в салатах, для приготовления различных блюд ну и конечно как лекарственное растение.
Да, тоже наслышан про его полезные свойства. )
Покупаю иногда для салатов. Но вот не знала, что он настолько полезен. Спасибо за информацию.
Если положить кусочек или веточку сельдерея в суп без мяса, суп приобретает вкус наваристого бульона.
Честно скажу, что сельдерей ни когда не использовала, наверно, сказалось отсутствие его в рационе нашей семьи, так что с детства не приучена. Но, учитывая все, что о нем написано, пересмотрю свое отношение к сельдерею.
Я тоже открыла его для себя совсем недавно.
Что то я смотрю на него и просто не вериться, что он такой могучий.
Не зря сельдерей пользуется огромным уважением на Западе. Хорошо, что сейчас можно купить корневой и черешковый сельдерей. А дачникам сам бог велел его выращивать.
Да, сельдерей сейчас в большом фаворе.
Спасибо. Прочитал с интересом, и вообще полезный у Вас блог