Июнь 9th, 2013 
admin 
Огурцы пришли в нашу культуру из тропиков и субтропиков Индии и Китая, где они до сих пор растут в естественных условиях. Этот овощ низкокалорийный, задерживает процесс преобразования углеводов в жиры, поэтому применяется в различных диетах при ожирении и для снижения веса.
Свойства огурцов
Ферменты, содержащиеся в огурцах способствуют быстрому усвоению белковой пищи животного происхождения. Поэтому так полезно сочетать мясные блюда с огурцами. Этот овощ содержит витамины В1, В2, Р, С, минеральные вещества, из которых больше всего калия.
Огуречная клетчатка стимулирует моторику кишечника, благодаря чему она служит хорошим слабительным средством при запорах. Кроме этого огурцы обладают мочегонным, желчегонным действием, удаляют соли мочевой кислоты, эффективно борясь с подагрой и обменным полиартритом.
В народной медицине для лечения широко применяют как свежие плоды, так и семена и даже огуречные плети. Также огурцы широко применяют в домашней косметике. Сок огурца является отличным косметическим средством, защищающим и очищающим кожу, разглаживающим морщины.
Нельзя употреблять огурцы
Не следует употреблять огурцы в пищу кормящим матерям, они вызывают вздутие кишечника и спастические боли у младенца. В этом случае более полезной будет употребление каши, например пшенной каши на молоке, рецепт приготовления которой можно узнать, если пройти по ссылке.
Соленые и маринованные огурцы стимулируют выделение желудочного сока, поэтому противопоказаны людям, страдающим язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом с повышенной кислотностью.
Для хозяек
Чтобы засоленные огурцы не плесневели, положите поверх них хрен, нарезанный стружкой.
Огурцы плохо переносят хранение вместе с яблоками.
Если длительное время нужно сохранить свежими зеленые огурцы поместите из в в оду на три четверти хвостиками вниз. Воду меняйте ежедневно.
Если вы хотите, чтобы картофель в супе не разваривался, положите при варке соленый огурец, затем картофель.
Рецепт целебного соуса Гёте
Помимо бессмертных произведений Гёте создал свой франкфуртский зеленый соус. И назвал он его «соус долгожителя». Рецепт этот прост.
В равных долях взять молодую зелень огуречной ботвы, одуванчика, крапивы, мяты перечной, щавеля, петрушки, зеленого лука, укропа. Все это мелко нарезать, добавить два крутых яйца и мелко нашинкованный репчатый лук.
Смешать и залить стаканом простокваши с перцем и солью. По вкусу добавьте сок и цедру половины лимона. Такой соус можно подавать к мясным и овощным блюдам.
Ну а для того, чтобы вы имели возможность управлять транспортным средством, необходима медицинская справка нового образца. Обратитесь на ресурс, где можно купить справку для ГАИ в Краснодаре. Такая услуга существенно сэкономит ваше время, а соответственно и деньги.
Рубрика: 
Метки: 
Огурчики полезны, спору нет, обожаю и в салате и так похрустеть…
И для красоты кожи лица огурец полезен и воспаление кожи снять может, а уж для рациона, вообще!
А мы в этом году даже не посадили огурцы. Попросту некогда, увы, заниматься дачей.
Обожаю малосольные!
Я люблю маринованные
Это изумительное блюдо да к молодой картошечке м-м-м
Огурцы — действительно уникальны. И вкусные, и полезные.
Я такого же мнения
Обожаю огурцы и без них не представляю свой участок и соответственно обеденный стол.
Огурцы прекрасно устраняют голод и жажду, и очень подходят тем, кто озабочен своей фигурой!Сейчас сезон огурцов, так что ем их в волю.
Это верно, надо есть сейчас, зимой они не такие.
Огурцы — очень полезный овощ. Огуречные маски это вообще бесподобный результат.
Где-то читала, что полезно кушать огурцы прямо с грядки- не срывая их. Выглядит конечно странно, но очень полезно.
Зто как? На четвереньках? Хорошо если огурец высоко висит.
Удивительно вкусные маринованные огурчики делает моя мама, ни у кого не пробовала таких.Нравятся не только мне, но и всем, кого угощала ими. Возможно, важна еще вода для маринада, потому что по ее рецепту маринуют огурцы многие, но нет таких вкусных ни у кого. А за водичкой к их колонке приезжают со всего города.
Думаю, дело в воде, все же.
Скоро на огороде будут свои огурцы, будем оздоравливаться, будем худеть.
Домашние огурчики это то, что надо!
Понравился рецепт зелёного соуса Гёте. Стоит попробовать.
Это известный в мире франкфуртский зеленый соус. Его придумал Гете.
– Я – зелёный огурец,
Витаминный удалец!
Летом я на грядке зрею,
А зимой – в оранжерее.
Все со мной дружить хотят,
Ведь меня со всем едят:
В бутерброде, и с картошкой,
И в салате – вилкой, ложкой,
В завтрак, в ужин, и в обед…
Ничего полезней нет!
Замечательные стишки, Света. Порадовала летним настроением.
Скоро буду собирать первый урожай ароматных огурцов!
Люблю домашние огурчики, они еще живые. Не то что в маркетах непонятно какого года.
Достаточно интересная и познавательная тема
Спасибо за статью оказалась очень полезной.
4ghOcZ This is one awesome article.Much thanks again. Awesome.
Say, you got a nice blog article.Much thanks again. Great.
Looking forward to reading more. Great blog post.Much thanks again. Great.
I value the article post. Cool.
Wow, great article post. Fantastic.