Важные злаки для питания

Важные злаки для питания

Важные злаки для питанияНижний уровень в пищевой пирамиде, то есть основу ее, занимают злаки — рис, гречка, овсянка, пшено, пшеница, мультизлаковые смеси, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб. При соблюдении принципов здорового питания эти продукты должны составлять не менее 40% пищевого рациона.

Важные злаки для питания

Польза злаков состоит в том, что они содержат большое количество сложных углеводов и клетчатки, которая очищает стенки кишечника от слизи, шлаков и токсинов. Кроме этого, крупы содержат много растительного белка, важные аминокислоты и микроэлементы.

Каши из злаков являются настоящим диетическими блюдами, они насыщают надолго, пищевые волокна усиливают работу желудочно-кишечного тракта. Сочетание каши с сухофруктами, овощами, фруктами, молочными продуктами усиливает это полезное воздействие.

Существует злаковая диета, которая позволяет сбросить 5-7 кг, выводит лишнюю жидкость, шлаки и токсины из организма. При этом восстанавливается и улучшается структура волос, кожи, ногтей, зубов.

Если же требуется ортодонтическое лечение, обращайтесь к специалисту. Исправить неправильный прикус у ребенка поможет врач — ортодонт в Москве. Профессиональные знания и опыт, умеренные цены позволят успешно и качественно провести и завершить ортодонтическое лечение

В зависимости от вида злака меняется действие на организм

Овсянка регулирует жировой обмен и содержит авенантрамид — уникальный антиоксидант. Снижает сахар крови и связывает шлаки, выводя их из организма.

В гречке содержится большое количество железа и магния, она служит сырьем для получения рутина, который используют для улучшения состояния кровеносных сосудов в медицине.

Пшено является наименее аллергенной злаковой культурой. Содержит калий, фосфор, магний, витамины В1, В2, РР. Пшено выводит токсины из организма и хорошо очищает стенки кишечника.Важные злаки для питания

Зерновые хлопья

Приготовление каш занимает достаточно много времени, особенно если готовить пшеницу или ячмень. Диетологи же советуют есть кашу утром, когда каждая минута на счету. Поэтому производители придумали каши быстрого приготовления в виде хлопьев, которые удобно и быстро готовить.

По технологии зерна расплющиваются, что дает возможность им быстро готовиться и не терять питательных и полезных свойств. Узнать, какое сырье было использовано для приготовления хлопьев можно, если читать отметки на упаковке.

Отметка «органические» означает, что изготовлены они из отборного зерна, которое выращено в экологически чистых районах без использования химических и синтетических средств. Максимальную пользу приносят мультизлаковые смеси из 3-5 видов злаков.

Здоровье и образ жизни




Понравилась статья? Поделитесь с друзьями, спасибо!  

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

2 комментария к записи “Важные злаки для питания”

  1. Larisenok:

    как вижу геркулес, так плохо становится, я же бабуле скока его готовила, аж даже страшно вспомнить)))

  2. Lora:

    Гречку не очень люблю, хотя понимаю, что очень полезна, а вот овсянка, самая моя любимая кашка! Дочка больше рис любит…

Оставить комментарий

Хочу Всё Знать. Полезные Советы