Питание при артрозах и артритах

питание при артрозах и артритах

Питание при артрозах и артритах  направлено на уменьшение воспаления в суставах. Современной высокотехнологичной медицинской помощью при различных заболеваниях суставов является артроскопия, она сможет помочь при многих патологических изменениях в суставе, однако вернемся к питанию при артрозах.

Существует  перечень продуктов, которые нельзя употреблять при артрозах. Но  витамины и микроэлементы  необходимы в рационе больного артрозом или артритом.Питание при артрозах и артритах

Питание при артрозах

Улучшению состояния во время обострения артроза и артрита способствует употребление дополнительно витамина В12. Его принимают по 500 мкг под язык ежедневно в течение 7 дней, затем 500 мкг 3 раза в неделю, затем два раза в неделю, затем 1 раз в неделю в течение 2-3 недель.

Источником этого витамина являются такие продукты животного происхождения как молоко, сардина, сельдь, скумбрия, яйцо, говядина, говяжья печень, камбала. Витамина В12 нет в растительных продуктах.

При артрозе растет потребность в витамине С. В норме суточная потребность этого витамина составляет 70-100 мг. Принимают его в количествах не меньше 500 мг в день. Наиболее богата им черноплодная рябина. Однако она вредна больным с язвой желудка и 12-перстной кишки, гастрите с повышенной кислотностью, гипотонии.

В околоплодниках зеленых грецких орехов витамин С содержится в 100 раз больше, чем в лимонах и апельсинах. Грецкие орехи в молочной стадии зрелости разрезают на 4 части и засыпают сахаром слоями в соотношении 1:2, хранят в холодильнике. Принимают по столовой ложке сиропа на стакан воды.

Источником витамина С также являются черная смородина, шиповник, облепиха. Но надо помнить, что этот витамин способствует ускорению свертываемости крови, поэтому людям с варикозом большие дозы этого витамина противопоказаны.  Лучше при этих заболеваниях употреблять естественные продукты, его содержащие.

Селен и цинк усиливают действие витамина С, поэтому необходим его дополнительный прием. Селен в больших количествах содержится в морепродуктах, а также в овсяной и гречневой крупе, оливковом масле, маслинах, кокосе, сале, бобовых, чесноке.питание при артрозах и артритах

Цинк содержится в устрицах — 100 мг цинка на 100 г устриц, тогда как суточная его потребность составляет 15 мг для мужчин и 12 мг для женщин. Также много цинка в тканях креветок, сельди, говяжьей печени, мясе, семенах тыквы, подсолнечника, грибах, корне пастернака и  сельдерея. Но из растительных продуктов цинк всасывается хуже из за наличия в них фитиновой кислоты.

Облегчает состояние при артрозах и артритах также витамин Е. Но надо помнить, что он может вызвать неконтролируемый подъем артериального давления. Естественными источниками этого витамина являются: грецкие орехи, соевое, кукурузное, ореховое, хлопковое масло, семена подсолнечника, фундук, шпинат, миндаль.

Необходимо ограничить употребление таких продуктов, как красное мясо, и яичные желтки, так как в них находится большое количество арахидоновой кислоты, которая не способствует выздоровлению.

При подагрических артритах необходимо уменьшить потребление следующих продуктов:

  • содержащих концентрированный сахар ( пирожные, конфеты, сладкие напитки); крахмала, кукурузы, картофеля, белого хлеба, макаронных изделий. Эти продукты способствуют выбросу инсулина, мешающего выделению мочевой кислоты из организма;
  • алкоголя;
  • красного мяса, яичных желтков, субпродуктов, печени, моллюсков, крабов, бобов;
  • приступ подагры могут вызвать высокие дозы витамина А. Этот витамин в больших количествах содержится в печени трески, белого медведя(!), говяжьей и свиной печени. Среднее количество витамина А содержат сливочное масло, яйца, кетовая икра. Умеренное содержание этого витамина в сметане и сливках 20% жирности, полужирном твороге, молоке, кефире, сельди, карпе, кете.

При остром приступе подагрического артрита рекомендуется голодание на сырых соках в течение 5 дней. Ежедневно нужно пить 750-800 мл фруктового или овощного сока.

Очень полезно добавлять в соки по 1 ст ложке сока сельдерея, хрена. Вместо соков можно использовать миндальное молоко (15-20 миндальных орехов залить кипятком на 10-15 мин. Затем очистить от кожицы, растреть до кашицы в ступке и развести холодной кипяченой водой).

Продолжение…

Здоровье и образ жизни

рассказать друзьям и получить подарок

Популярное:




Понравилась статья? Поделитесь с друзьями, спасибо!  

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

42 комментариев к записи “Питание при артрозах и артритах”

  1. mobilekid:

    Да, под каждый организм необходима своя диета, которой лучше придерживаться.

  2. Павел:

    уверен, многим будет полезно это знать.

  3. Larisa:

    Так и есть, Света, от питания зависит здоровье наших суставов, нужно бережней относится к своему организму!

  4. Лара:

    Рекомендации — супер! Просто настольная книга! А суставы нужно смолоду беречь, иначе, в более зрелом возрасте все «аукнется»!

    • admin:

      Ларис, беоеги, не береги, а когда наступает определенный возраст, они дают о себе знать. Хотя и не у всех.

  5. Светлана:

    Тяжелое заболевание и без диеты тут никак, к сожалению, хорошие рекомендации.

  6. shalpet:

    У меня большой палец на левой рук в суставе разболелся, наверное либо артроз либо артрит какой-нибудь развился. Не пройдет пойду к доктору на прием после праздников.

  7. Татка:

    Есть надо продукты только свои, вот наши прапра мало болели, а всё потому что в продуктах было химии мало и работали на земле.

  8. madonna4ka:

    Бог пока миловал, начала больше двигаться и колено перестало хандрить.

  9. dualshok:

    Мне пока не грозит, но инфа полезная:)

    • Liseнка:

      Не поверишь, мне ставили. Тяжестей много таскаю. Так что оно не от возраста зависит

      • admin:

        Артрозы могут возникнуть и после травм, и у спортсменов, так что не от возраста, это точно.

  10. Нат.:

    Очень полезная информация…
    Про питание я как раз забыла!

  11. Сергей Янковой:

    Даже не страдая выше упомянутым недугом стараюсь питаться именно так.

  12. Ира:

    от питания напрямую зависит очень многое

  13. Анни:

    Ой. артроз для блогеров — опасное зболевание…

  14. Oxana Devi:

    Ой, все сразу и не запомнить, сохранила, буду к рекомендациям возвращаться и других просвящать!

  15. Александр:

    Не помню, кто сказал, что к пище надо относиться как к лекарству.

  16. Татьяна:

    спасибо за статью, даже и не задумывалась о питании, как то больше лекарства да травки, поменяю рацион спасибочки

  17. Наталья:

    Однако сколько всего необходимо учесть в питании при данных заболеваниях!

  18. Александр:

    Пусть минуют меня эти заболевания! Да и все остальные.

  19. Лилия:

    Спасибо большое за статью,У моей сестры сейчас как раз эта проблема, отправлю ей Вашу статью,пусть почитает. И вообще — эта информация полезна всем — и молодым, и пожилым, у которых уже есть эти «болячки».Кому-то предупреждения и советы, а кому — помощь!

  20. СЃСЋРґР°:

    Наткнулся случайно на Ваш блог. Теперь стану постоянно просматривать. Надеюсь, не разочаруете и дальше

  21. great seo for you:

    Ваш сайт в опере не очень то корректо показывается

  22. stunning seo guys!:

    Я заметил, некоторые блоггеры любят провоцировать читателей, некоторые даже сами провокационные комменты оставляют сами у себя на блоге

  23. купить квартиру в Одинцово новостройка:

    И как это автору не влом столько времени на написание статей тратить, мы конечно очень благодарны, но вот я на такой альтруизм не способен

  24. click here:

    Very neat blog post.Really thank you! Want more.

  25. Елена:

    Граждане! Да что же это такое? Читаю статьи в интернете по теме «что можно есть и что нельзя есть при артритах, падаграх и т. д. И все статьи — это полное противоречие друг другу: в одной статье те продукты, которые противопоказаны, в другой — их рекомендуют есть, и наоборот. Это просто какой-то кошмар. Похоже, что никто толком об этой проблеме ничего не знает.

    • admin:

      Елена, Вам следует посоветоваться с врачом по этой теме, боюсь, в интернете Вы не отыщете индивидуальную схему лечения.

Оставить комментарий