Диета при подагре имеет свои правила и особенности потому, что от  соблюдения такой диеты зависит общее состояние здоровья больного человека, и в конечном итоге исход заболевания.

Когда то в древности подагра относилась к болезням богатых людей, которые были склонны к излишествам в употреблении мяса, изысканных деликатесов и вина.  Она так и называется по сей день «барская» болезнь. Подагрой страдали известные люди, такие как Александр Македонский, Дарвин, Ньютон, Кант.

Диета при подагре

Во время острых подагрических приступов следует переходить на «голодную» диету. Фруктовые соки, чай с сахаром, щелочная минеральная вода, сухое печенье. Такая диета будет достаточной в период обострения заболевания.

В период  ремиссии можно есть при подагре молочные и молочно-кислые продукты, кисели, компоты. Морковный, свекольный, огуречный, лимонный соки, разбавленные водой, овощные супы, жидкие каши. Основная пища должна быть жидкой.

При хроническом течении болезни с частыми обострениями исключите из рациона продукты, богатые пуринами. Это мозги, язык, говяжья печень и почки, жирное мясо, особенно молодых животных: телятина,баранина, цыплята, копчености, острые приправы, сельдь, шпроты, сардины, мясные и рыбные бульоны.

Большое количество пуринов содержат грибы, цветная капуста, щавель, ревень, баклажаны, брюква, редис, шоколад, соя, кофе, какао, сдобный хлеб.

Умеренно содержат пуриновые основания такие продукты как картофель, салат, шпинат, морковь, яблоки, груши, абрикосы, сливы, апельсины, орехи, крупы, хлеб из непросеянной муки. Поэтому употребление в пищу этих продуктов должно быть ограничено, а в период обострения исключено вовсе.

Удалить пурины из организма и улучшить работу кишечника помогут такие продукты, как арбуз, дыня, лимон, виноград, вишня, земляника. Они обладают мочегонным действием и легко вымывают соли мочевой кислоты.

Для лучшего выведения мочевой кислоты из организма необходимо выпивать в день не менее 2 литров жидкости, в основном в виде чистой воды. Особенно в этом случае хорошо справляются с проблемой травы. Их необходимо заваривать как чай и пить несколько раз в день. Травяные чаи полезны, они не содержат кофеина и малокалорийны.

Сборы трав при подагре

Зверобой, липовый цвет, бузина по 1 части, цветы ромашки — 2 части. Такой сбор заваривать в термосе и принимать как чай 3-4 месяца.

Хорошо выводит соли лесная земляника вместе с корнем. Такой сбор заливают кипятком, настаивают час и пьют по стакану 2-3 раза в день в течение месяца. Затем сделать перерыв на неделю, после чего возобновить прием.

Хвощ полевой и зверобой по 5 частей, тысячелистник, черника, стручки фасоли — по 4 части смешать, залить стаканом холодной воды, настаивать 6 часов, прокипятить и процедить. Пить по стакану в день.

И конечно же не забывайте регулярно делать анализ на содержание мочевой кислоты. Соблюдая такую диету при подагре регулярно и методично долгое время, можно избавиться от обострения этой неприятной болячки и существенно снизить содержание мочевой кислоты в организме. Продолжение…

Здоровье и образ жизни