Девясил ценили еще в Древнем Риме  и в средние века как надежное лекарственное средство. И в наше время без него не обходится традиционная медицина Индии, Китая, Монголии, Тибета. Это растение почитается и славянскими народами о чем говорит его название — девясил, девятисил, дивосил.

Девясил для тех кто хочет похудеть

Девясил обладает многими целебными свойствами среди которых важным для людей страдающих избыточным весом является его свойства замедлять перистальтику кишечника и его секрецию. В то же время девясил повышает количество выведенной желчи в двенадцатиперстную кишку.

Многие диетологи спорят Помогает ли грейпфрут сжигать жир? Безусловно, грейпфрут обладает таким замечательным качеством, но не следует забывать о стиле вашего питания. Ни грейпфрут, ни другие средства не смогут компенсировать погрешности в питании.

Часто для людей с ожирением самой большой проблемой является неконтролируемый аппетит. Для того, чтобы снизить чувство голода во время нарушения жирового обмена применение девясила в растительном сборе дает хороший эффект.

Рецепт приготовления настоя девясила для снижения аппетита

Пятую часть стакана заполнить измельченным корнем девясила и вечером  залить одним стаканом холодной кипяченой воды. Утром принять половину или целый стакан этого настоя.

К оставшимся корням добавить опять один стакан кипяченой воды с 2 чайными ложками коньяка или водки. Оставить в холодильнике на 8 часов. Вторичный настой принять следующим утром.

На следующий день на ночь залить следующую порцию  корня девясила. Третий день принимать настой как в самый первый день, четвертый-как во второй и далее по схеме. Как правило аппетит снижается уже на третий день лечения девясилом.

Целебная кулинария с девясилом

Девясил является прекрасным профилактическим и оздоровительным средством. Его можно добавлять в готовящиеся блюда: супы, каши, компоты, кисели.

Некоторые кулинарные рецепты с девясилом

Кисель.

В литре воды отварить 25 гр корней девясила до полного размягчения. в процеженный отвар добавить 35 гр разведенного водой крахмала, фруктовый сок по вкусу и сахар. Довести до кипения.

Яблочный компот.

В литре воды отварить 10 гр корня девясила и 300 гр яблок. По вкусу добавить сахар и лимонную кислоту.

Овощной суп.

В мясной бульон положить приблизительно 100 гр картофеля, 40 гр капусты белокочанной и проварить овощи. За 10 мин до готовности добавить 10 гр нарезанного соломкой свежего корня девясила, 25 гр пассированных свежих помидоров, 10 гр лука, 10 гр сливочного топленого масла, соль, специи и зелень по вкусу.

Овсяная каша с девясилом.

Молоко развести водой в равных пропорциях, добавить овсяную крупу или «Геркулес», 75 гр измельченного свежего или 20 гр сухого корня девясила, сахар, соль по вкусу и варить до готовности.

Здоровье и образ жизни