Кофе и здоровье

Кофе и здоровьеСамыми популярными напитками в мире являются кофе и чай, которые содержат уникальное вещество под названием кофеин. Относительно недавно стал понятен механизм действия кофеина на организм. Это вещество отменяет действие аденозина — вещества противоположного действию кофеина. Таким образом нервная система возбуждается посредством электрических импульсов в клетках головного мозга.

Кофе и здоровье

Кофеин является психостимулятором. Даже в маленьких количествах кофеин повышает работоспособность умственную и физическую. Большинство людей испытывает прилив сил, бодрость, подъем настроения. Кофеин прогоняет сонливость и продлевает активную деятельность.

После употребления кофе уже через полчаса-час происходит пик действия кофеина на нервную систему и в это время работоспособность максимально высокая. Однако, большие дозы кофеина являются токсичными. Кофеиновая доза в 10 гр является смертельной, но такое количество этого вещества с чашкой кофе или чая получить невозможно. Действие кофеина индивидуально для разных людей. Легко возбудимым нужны меньшие дозы кофе, спокойным флегматикам дозировка кофе может быть увеличена. Раздражительным людям и людям с неврозами вообще не рекомендуется употреблять этот напиток.Кофе и здоровье

Некоторые люди пьют кофе в неограниченных количествах. Это чревато различными нежелательными последствиями. Сосредоточенность сменяется на рассеянность, бодрость переходит в беспричинное оживление и суетливость, работоспособность превращается в бессонницу, а хорошее настроение чередуется с раздражительностью и приступами беспричинного гнева. Водителям транспортных средств особенно опасно увлекаться большими дозами кофеина. У них происходит нарушение способности реально оценивать время и расстояние.

Влияние кофеина на состояние здоровья

Люди, которые страдают гипотонией, часто стараются поднять артериальное давление при помощи кофеина, находящегося в кофе или чае. Однако, таким образом давление не поднять, но улучшить работоспособность возможно. Кофеин снимает головную боль, вызванную переутомлением, сужая при этом расширенные сосуды. Однако, при спазме сосудов или их склерозе, при гипертонии, кофе не принесет облегчения. Более того, результат его употребления может оказаться неожиданным и фатально непредсказуемым.

Влияние кофеина на сердце также неоднозначно. Как правило, каждый человек сам для себя выбирает количество напитка, которое не вызывает тахикардию. Однако важно помнить, что прием кофе с алкоголем и никотином оказывает сильное неблагоприятное влияние на сердце даже у очень здорового человека.

Алкоголь сам по себе оказывает свое вредное действие на организм за счет возникновения зависимости. Специалисты из Центра СТОПНАРКО https://stopnarco.ru/ готовы в любое время помочь алко- и наркозависимым, используя наиболее эффективные современные методы.

Кофе влияет также на желудок, стимулируя выработку желудочного сока. Небольшая чашечка кофе без сахара, выпитая перед едой, повышает аппетит, стимулирует пищеварение . Стимулирует пищеварение и чашка кофе с сахаром, выпитая уже после еды. Если же кислотность желудочного сока повышена, кофе можно пить после еды со сливками или с молоком. Однако, этот напиток не рекомендуется пить тем людям, которые страдают язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки.

Кофе может служить и слабительным средством, сокращая гладкую мускулатуру кишечника за счет эфирных масел, определяющих запах кофе. В больших количествах напиток может вызвать понос.Кофе и здоровье

Детям и беременным женщинам специалисты советуют вообще отказаться от употребления кофеина потому, что при беременности кофеин способствует снижению веса плода.

Совсем недавно ученые открыли новое свойство кофеина. Лекарственные препараты, в состав которых входит кофеин, не только являются болеутоляющими, но и используются как жаропонижающие и усиливающие действие других лекарств. Интересным свойством кофеина является то, что это вещество снижает побочные эффекты некоторых популярных обезболивающих препаратов. Например, снижает вредное действие парацетамола на печень.

Дозировка кофеина, рекомендованная врачами

В чае, черном и зеленом, содержание кофеина достаточно велико — до 3 %. Однако, чай содержит танин, поэтому чайную заварку разбавляют и пьют его менее крепким, чем кофе.

Растворимый кофе содержит примерно 0,1 грамм кофеина на чайную ложку. На кофейную чашечку достаточно половины ложечки.

Рекомендованная врачами доза кофеина 0,07-0,15 грамм. Это приблизительно три чайные ложки молотого кофе с верхом. Напиток готовят из расчета 10 гр порошка на стакан воды. Если пить такой кофе кофейными чашечками, дозировка кофеина будет невелика, поэтому баловать себя таким напитком можно почаще.

Здоровье и образ жизни




Понравилась статья? Поделитесь с друзьями, спасибо!  

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

7 комментариев к записи “Кофе и здоровье”

  1. дачник:

    Очень интересно про действие кофе на прием парацетамола. Хотелось бы почитать как кофе сочетается с другими препаратами.

  2. Алла:

    Я отношу себя к любителям этого напитка. Правда пью только по утрам и только свежесваренный. Растворимый кофе после натурального вообще не могу пить — невкусный.

  3. Незнакомка:

    Кофе пью только свежесмолотый, покупаем в зернах. Обожаю смесь арабики с робустой — крепкий и вкусный напиток.

  4. Larisa:

    Сейчас много мнений относительно пользы кофе — каждый решает сам за себя, ведь следовать всем советам просто невозможно. Я знаю одно, что пить нужно лишь кофе натуральный, а не растворимый.

Оставить комментарий

Хочу Всё Знать. Полезные Советы