
Неприхотливая и целебная фасоль пришла на наши огороды из Южной Америки, прижилась и покорила значительную часть нашего населения. Питательная, фасоль удовлетворит даже самые изысканные вкусы, при этом еще и вылечит.
Целебная фасоль
Например пюре из фасоли содержит витамины и легкоусвояемые белки, близкие по своему составу к белкам мяса. Благодаря этому, фасоль рекомендуется употреблять в пищу при гастритах с повышенной кислотностью.
Фасоль содержит много калия, магния и других минеральных солей. Поэтому она незаменима для диетического питания больных атеросклерозом и нарушением сердечного ритма.
Мягкие и нежные стручки молодой фасоли служат для приготовления питательных, целебных блюд от вышеперечисленных болезней.
Рецепт омлета с фасолью.
В подсоленой воде отвариваем 1-3 горсти порезанных стручков молодой фасоли вместе с зернами. Откидываем на дуршлаг, затем обжариваем слегка фасоль на сливочном масле. Заливаем смесью 2 яиц с молоком, как при приготовлении омлета. Томим под крышкой до готовности, посыпаем свежей зеленью. Такое блюдо нужно готовить к завтраку и есть его 2-3 раза в неделю.
Фасоль также широко применяется в традиционной терапии. Настой и отвар стручков фасоли используются при заболевании почек, ревматизме, гипертонии, нарушении минерального обмена.
Ревматизм и подагра
Шелуху стручков фасоли 12-20 гр кипятить в 1 литре воды 2-3 часа. Процедить и пить по 0,5 стакана 3-4 раза вдень.
Мочегонный и сахароснижающий эффект стручков фасоли
Стручки-4 ст ложки заливаем 3 стаканами кипятка и держим в эмалированной или стеклянной посуде на водяной бане 15 мин. Прцеживаем, отжимаем и доводим объем до исходного. Принимать по стакану 3-4 раза в день вместе с едой.
Для того, чтобы усилить сахароснижающий эффект, фасоль комбинируют с листьями черники: настаивать на стакан кипятка 2 ст ложки смеси. Принимать по трети настоя 3-4 раза в день.
Питательные и целебные свойства неоценимы, и применяется как в традиционной так и в нетрадиционной медицине. Существует великое множество различных лекарственных и восстанавливающих силы средств, включающих в себя белковую составляющую сои и фасоли.
Особенно востребованы такие белковые продукты людям, занимающимся спортом и ведущим активный образ жизни.
Если есть необходимость купить протеины в Минске, можно обратиться по этому адресу. Вы получите необходимый продукт и квалифицированную консультацию специалистов.
Она конечно на вкус ничего, но особого восторга не вызывает 🙂
Но ооочень полезная
Аппетитный омлетик.
Надо попробовать. )
Попробуй, Сергей, понравится
Омлетик с любыми овощами вкусно получается, а фасоль еще очень питательна
чем больше овощей, тем вкуснее омлетик
Омлет с фасолью часто делаю, очень нравится, даже ребенок ест без капризов, спасибо за новый вариант рецепта.
Пользуйся Светик, с удовольствием!
Я ее жуть как не люблю 🙂
:)я не заставляю
фасоль стала есть недавно))) Раньше совсем не любила!
все бывает впервые, да и вкусовые пристрастия меняются
О, я фасоль именно такую- стручковую могу есть. А вот обычную фасоль и прочие бобовые терпеть не могу. спасибо за рецептики!
Пожалуйста Аня!
Фасоль любим в борще и в винегрете, а стручковая вообще — моя слабость!
да, молоденькая, вкуснота!
Вот такой омлет страсть как люблю готовить на завтрак! Замороженная всегда в морозилке имеется. наряду с другими овощами!
+100!
Да в этом году ведро фасоли набила с огорода. Мало конечно тем более, что в магазинах унас её не продают
Валентина, это ж целое ведро!
Интересный омлетик, и вкусный ведь наверняка.
Очень даже вкуснячий.
А я что-то фасоль не очень люблю… Только спаржу жареную молодую.
Ну и на здоровье! Фасоль не самый необходимый продукт в рационе
Я тоже фасоль не очень как то…Но если ее сделать с чем нибудь вкусным, то нормально)
фасоль можно приготовить очень вкусно
Thanks-a-mundo for the post.Really thank you! Want more.
Say, you got a nice blog post.Really thank you! Fantastic.
I truly appreciate this post.Thanks Again. Fantastic.