Март 22nd, 2012 
admin 
Цикорий — незаметное растение с голубыми цветочками на почти голом стебле. Люди издавна ввели в свой рацион и зачислили это растение к народной медицине за лечебные свойства цикория.
Отвар из корней цикория употребляли для улучшения работы желудка, печени, поджелудочной железы. Горький, без запаха, цикорий есть равноправный заменитель кофе по вкусовым качествам. В отличие от «заморского соперника», он тонизирует, приводит в норму давление, устраняет бессонницу, улучшает общее самочувствие.
Ну а для любителей кофе, для тех, кто не мыслит своей жизни без этого божественного напитка — новинка: оригинальные кофейные капсулы Nespresso http://www.bestcofe.ru/. Можно купить кофейные капсулы в Москве по самым демократичным ценам и даже с быстрой доставкой на дом.
Свойства цикория
Огромные лечебные свойства цикория объясняются уникальным химическим составом корня растения: инсулин (60%), фруктоза, лолина, левулеза, пектины, клетчатка, макро и микроэлементы (калий, магний, железо, цинк), незаменимые аминокислоты, органические кислоты и много других, необходимых для человека веществ.
Поэтому цикорий улучшает обмен веществ, обмен холестерина, обладает желчегонным эффектом.
Особенно он рекомендован людям, страдающим язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, желчекаменной болезнью, холангитом, сахарным диабетом. Эффективен цикорий и для стимуляции поджелудочной железы, при аллергических заболеваниях, бронхиальной астме.
Цикорию также присущи антиоксидантные, антиканцерогенные, антимутагенные свойства. В институте токсикологии Радиологического центра поводилась многолетняя апробация продуктов с цикорием. Результат: выведение токсических веществ, увеличение сопротивляемости организма, препятствие накоплению радионуклидов.
Поэтому цикорий, как питательный продукт, рекомендован разным группам населения для профилактики воздействия радиации а том числе.
Густой концентрат растворимого цикория сохраняет все биологически активные природные вещества. В напиток с 1-2 чайных ложки цикория можно добавить мед, молоко, сливки, сахар, настои лекарственных трав.
Цикорий в переводе «тот, кто заходит на поле». Неоценимые свойства цикория — это его способность помогать печени, селезенке, щитовидной железе, которые ежедневно впитывают токсины; бодрить и возвращать силы не возбуждая при этом сердечную мышцу.
Рубрика: 
Метки: 
почему-то воспринимаю цикорий как цветок детства.. и ноготки еще..
если в небольших количествах, то очень мне нравится.. но как-то, когда еще пила кофе, пробовала заменить на цикорий, если честно, то была не в восторге)
Я хоть и виду свой блог о здоровье, но не знал об этом растении
Есть такой напиток, цикорием называется. Полезный для здоровья и вкусный, напоминает кофе.
Давно слышала о полезных свойствах цикория. В вашей статье, наконец-то, узнала все подробности.
«Неоценимые свойства цикория — это его способность помогать печени, селезенке, щитовидной железе, которые ежедневно впитывают токсины; бодрить и возвращать силы не возбуждая при этом сердечную мышцу.» — запомню обязательно и буду использовать в повседневной жизни.
Цикорий можно рекомендовать как альтернативу тем,кому противопоказан кофе.
Мне очень нравятся эти нежные голубые цветы! Не знала, что цикорий такой полезный. Улучшает работу желудка, печени; имеет желчегонный эффект. Очень интересно!
Спасибо. Раньше я цикорий считала неудачным заменителем сахара, а оказывается, что он такой полезный.
О пользе цикория много можно рассказывать! В статье прекрасно описаны его достоинства и полезные качества! Спасибо автору!
Хорошая штука:)лучше кофе будит по утрам
И полезная очень!
Согласна с автором, о пользе цикория узнала немного раньше и добавила в рацион, и уже ощутила результаты, холестерин снизился до нормы, а мне уже за 50…
Есть у цикория такое свойство.
ВОТ ТУТ В КОММЕНТАХ ПРОЧЛА, ЧТО ЦИКОРИЙ ХОРОШО БУДИТ ПО УТРАМ)))…А ВОТ КАК НАСЧЕТ ЗАСЫПАНИЯ? МНЕ, ЧТОБ ХОРОШО ВЫСПАТЬСЯ, НАДО ПЕРЕД СНОМ ВЫПИТЬ,КАК МИНИМУМ, СТАКАН КОФЕ.И МОЖНО ЛИ СМЕШИВАТЬ ЦИКОРИЙ С КОФЕ?
а какой кофе Вы пьете? Если растворимый, то можно после него спать сном младенца. А если натуральный, заварной, то он тонизирует сильно, ибо содержит большое количество кофеина. И конечно хе кофе можно смешивать с цикорием, такие напитки продаются в маркетах. Цикорий еще вкусно с молоком и сахаром готовить.
Мне нравится иногда добавлять цикорий к кофе
Вкусно и полезно
Восхищена как всегда
А мне, как замена кофе,цикорий не понравился. Про многие полезные свойства не знала. Спасибо за информацию.
Пожалуйста, Зульфия.