Лечебные свойства артишока настолько удивительны, что врачи и фармакологи называют его «одним из самых ярких и замечательных достижений фитотерапии«.
Еще в Древнем Риме для нормализации жирового обмена использовали артишок. Считалось, что этот овощной деликатес «возбуждает похоть, согревает почки, очищает вены паха, гонит мочу, размягчает естество и делает запах пота приятным» (!)
Сок артишока дробит камни в почках, лечит колит и сушит язвы. Его вводят в кишечник в виде клизм. Масло артишока помогает при болях в мочевом пузыре, увеличивает потенцию, укрепляет почки.
Любимый французами артишок
Артишок — природная кладовая полезных веществ. В нем содержатся витамины группы В, А, С, марганец, фосфор, железо и целый ряд биологически активных веществ.
Действие артишока проявляется желчегонным, гепатозащитным и диуретическим эффектами. Поскольку экстракт артишока нормализует обмен веществ, защищает печень и почки от действия токсинов и способствует их быстрому выведению, используется для снятия отравления алкоголем, наркотиками, лекарственными веществами, пищевыми токсинами.
Учитывая безопасность артишока , его применяют при лечении токсикозов беременных женщин. Пожилые люди, применяя артишок, могут понизить уровень холестерина в крови за 3-4 недели на 20-30%.
Настоянные на вине семена артишока применяют при желудочно-кишечных расстройствах. Водный настой клубней и травы эффективно снижает уровень сахара в крови.
Народная медицина рекомендует применять отвар корзинок артишока(1:10) по столовой ложке три раза в день при лечении импотенции.
Способ применения этого овоща на кухне простой: в отварном виде или в виде салатов. Даже если вы совершенно здоровы, найдите применение артишоку в своей аптечке или на кухне. Ведь с помощью артишока вы всегда справитесь с проблемами пищеварения время от времени возникающими у каждого, например, из за обильного застолья.
Замечательное дело!) Пользительная вещь!
Мне стало интересно,снижения уровень сахара в крови.Света,а где можно приобрести артишок(я такого растения вообще не знаю)?
Люда, овощь продается в крупных маркетах. А в аптеке есть препараты с экстрактом артишока.Найдешь.
Ни разу он мне не встречался..
так вот какой ты, зверь невиданный)
как много пользы от него, жаль что у нас его особо не найдешь)
Сколько жевсего я не знаю)
невозможно знать все:)
Удивительный продукт. Теперь только нужно рассчитать правильно дозу:)
я думаю, что передозировка не грозит. Продукт дорогой, да и отходов много, как было сказано выше.
Да, проблемка именно в том, где добыть этот чудесный и полезный артишок. Интересная статья, Светик, спасибо, поддержи наших конкурсантов, плиз 🙂
Светочка, непременно поддержу.А артишок не такая уж и редкость в нынешнее время.
Очень полезный, но дорого и отходов много… иногда покупаю в банке консервированный — вкусноооо!
Дорогие, приходите голосовать за наших конкурсантов!
Отходы- это внешние лисья наверное…
Да уж! Пользы много, но у нас даже консервированный я не видела! А хотелось бы попробовать!
Ларис, он продается в крупных маркетах. Сама видела, но не покупала. Надо попробовать, полезная вещь
Столько слышала про артишок, но ни когда не пробовала.
Давайте девочки дружно попробуем!
Покупала в Вивасане лекарство артишок. Знаете, боли в печени прошли очень быстро
сейчас много препаратов с этим экстрактом. И как правило они помогают.
Полезняшка.)
Ага!
Я тоже об этом продукте ничего не знал. Спасибо.
В маркетах сейчас продается все, и артишок тоже.
Я тоже люблю маринованный артишок, а вот что с ним еще делают — не знаю. Однажды несколько минут ходила вокруг «сырого» в магазине, но так и не смогла придумать, что из него «сварганить» 🙂
Его отвариваю, делают салат, маринуют и запекают в духовке.В интернете много рецептов.
А на вид и не очень съедобный:)))
но полезный!!
Я его никогда и не пробовала, да и не видела «живьем».
В аптеках эти препараты продают
Чудо. Надо будет в аптеке поспрашивать препараты с его содержанием. )
Есть такие препараты в аптеках, много
Очень познавательно. Я про артишок вообще ничего не знала, да и не продается он у нас. А ведь, оказывается, как полезен. Поищу в аптеках препараты с ним. Спасибо за информацию!
В аптеке много препаратов с артишоком. Это растение относится к категории лекарственных
Даже не видел ни разу, не то что не пробовал.
А вот мне полгода назад подарили покупные импортные,маринованные артишоки,(потом как оказалось).я попробовала не особо вкусные,я вам скажу.и не знала как их побыстрее скормить семье,банка была на 3кг.не знала что и делать,подкладывала их в салаты мужу,детям,а они артишок выберут или вообще салат есть не станут.короче мучила я этот артишок месяц в холодильнике и выбросила в мусор больше половины.жалко…вот такой у меня был опыт с этим «полезняшкой».похож чем то на вареную капусту.
Этот овощ на любителя. Возможно и приготолен был неправильно. Есть такой препарат хафитол. Это мощный желчегонный и печеночный протектор. В составе чистый экстракт артишока.