Март 22nd, 2013 
admin 
Авицена считал, что чеснок-пряность, которая лечит все болезни и отдаляет старость. Древнние египтяне обожествляли чеснок настолько, что простым смертным не разрешалось употреблять его в пищу. А в Индии маленьким детям надевали на шею ладанку с чесноком.
Чеснок-король пряностей
В Китае чесноком излечивают болезни органов дыхания, пищеварения, кровообращения, ревматизм, авитаминоз, кожные заболевания, нарушение менструального цикла.
Европа также лечит чесноком: туберкулез, дифтерит, дизентерию. В России настойка чеснока на водке всегда применялась для дробления камней в почках и мочевом пузыре. В Японии свежим малосольным чесноком лечат рак, он до сих пор входит в лечебную схему раковых опухолей.
Если в своем саду или приусадебном участке вы высадили чеснок ли, другие пряные растения, позаботьтесь о хорошем освещении сада в темное время суток. В этом вам помогут доступные садово парковые фонари. Сделайте красивую подсветку своему цветнику и саду. Вечером это будет выглядеть волшебно.
Рецепт пирготовления малосольного чеснока
На дно трехлитровой банки положите лист хрена, черной смородины, вишни, укроп, килограмм очищенного чеснока. Разведите 80 гр соли на литр кипяченой воды, залейте чеснок не горячей водой так, чтобы рассол полностью закрыл чеснок. Накройте слоем марли и выдерживайте в теплом месте 3-4 дня. Чеснок готов к употреблению на пятый день.
Лечение чесноком
В наше время ведутся разработки лечения чесноком СПИДа, которые дают обнадеживающие результаты. Применяют это растение также для лечения воспаления яичников у женщин, трихомониаза, венерических заболеваний, опухолей гениталиев (без метастазов). Хороший эффект дает сочетание чеснока и чистотела (чередовать тампоны) для лечения опухолей и эрозий.
Чеснок содержит белки, углеводы, витамины С, В, минеральные вещества, эфирное масло, фитонциды. Это все оказывает лечебное воздействие на организм. Поэтому чеснок-это король пряностей и, без сомнения, должен занять достойное место не только в рационе питания, но и как натуральный лекарственный препарат.
Рубрика: 
Метки: 
О пользе чеснока известно давно! Запах — понятно, но и от него можно избавиться!
Чеснок — вкусняшка. главное сутра чесночными блюдами не питаться, а то днем на встречах не поймут )
Вот такой чеснок мы делаем каждый год, молоденький главное успеть его сделать.
Зелёный чеснок маринованный вкусный.
То что чеснок полезный продукт в этом мало кто сомневается, а вот то что его можно мариновать это для меня новость )
Можно еще и солить. Японцы в этом поднаторели, лечат соленым чесноком много болячек.
Люблю я борщик с чесночком) А летом молодой еще сочный -молочный. И в соленья кладу и в маринады.
Вот все говорят, что от простуды помогает лук. Но мне в этом случае больше нравится чеснок. И соусы с ним классные получаются:)
вещь хорошая, без него никуда! Но у меня очень плохо хранится. Может. реально-солить?
Ничего себе, чесноком даже спид хотят лечить, какой полезный чеснок!